在mom的老家

有著一種味道讓mom 超級懷念

之前的網誌裡有介紹過...

它是間mom國小同學家開的早餐店

他們只賣中式早點     

全部的東西都是老闆娘一早起來手工做的

就連豆漿/米漿都是現煮的

 

 

mom特別愛她們家的"紅豆煎餅"

煎的軟軟酥酥的麵粉皮下包著紅豆泥

吼~~ 雖然很燙   但就是想馬上吃

紅豆煎餅怎麼會這麼好吃啦~~ 吹

 

今年五月的墾丁行

抱著紅豆煎餅的味道衝到蔡家早點門口

咦~怎麼沒開?現在不是才7點   不會是賣完了吧

記得以前大概9點多才會打佯啊~

後來硬著頭皮去敲門

得到的答案是 " 他們已經不賣早餐很久了"

老闆說:老闆娘去北部幫他兒子帶孩子

所以沒辦法再賣早餐了~~

吼~怎麼會這樣??好可惜哦~

 

接著帶著非常非常不捨的心情離開了蔡家早點店

吼~那我們要吃什麼?

跟b媽媽超級苦惱的想著" 要吃什麼"?

怎麼會這樣?攤手~~

 

就在上上個月吧

發現公司附近有台小小的發財車

每去郵局時會經過

本以為他們是賣蔥油餅之類的

那天才認真看了一下原來他們是賣高麗菜煎餅

(因為車上插著一根紅色旗子寫著"高麗菜煎餅")

 

 

一次二次經過都沒發現其實除了高麗菜煎餅

老闆還有賣別的煎餅

某天放慢速度認真看了一下高麗菜煎餅的攤子

居然看見"紅豆煎餅"四個大字

呃~ 他們也有賣紅豆煎餅哦!

那.... 下次要來試試看~

 

 

就這樣又經過一次二次  

就在上星期mom買了二塊高麗菜煎餅二塊紅豆煎餅

吃了一口紅豆煎餅時  不誇張~~ 就是這個味道

這就是mom小時候吃到的味道啊~

再吃一口   那軟軟酥酥的麵粉香 +  紅豆泥

吼~ 好想回去找老闆

"請問妳可以教我做紅豆煎餅嗎?"

 

 

第二次再度光臨

mom買了五片   後來才想到忘了跟b媽媽分享

因為上次跟她千里迢迢去買紅豆煎餅

結果老闆已經半年沒開了

拍下紅豆煎餅傳給b媽媽

紅豆煎餅  好懷念   味道一樣  重點是好好吃

哪賣的?

公司旁邊而已

買來

下回你們來之前,下班再買回去

好啊!

現包現煎  等好久  下次要先打電話去訂

     我剛剛買五片

太多了吧   妳一個人耶

會嗎?現在吃一片  其他的帶回家

     晚餐就再吃一片   明天早上再吃一片

哈哈~~ mom是不是很捧場~

 

 

人想念的東西不一定要是山珍海味的東西

有時候只是簡單的一個味道

就算經過了40年50年

那味道不會隨著時間改變的

而是會一直停留在我們的心中

一直到老

 

 

妳有超級懷念的東西嗎?

當我們還小的時候.....

 

 

 

 

 

 

 

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    Rainie 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()