在mom的老家
有著一種味道讓mom 超級懷念
之前的網誌裡有介紹過...
它是間mom國小同學家開的早餐店
他們只賣中式早點
全部的東西都是老闆娘一早起來手工做的
就連豆漿/米漿都是現煮的
mom特別愛她們家的"紅豆煎餅"
煎的軟軟酥酥的麵粉皮下包著紅豆泥
吼~~ 雖然很燙 但就是想馬上吃
紅豆煎餅怎麼會這麼好吃啦~~ 吹
今年五月的墾丁行
抱著紅豆煎餅的味道衝到蔡家早點門口
咦~怎麼沒開?現在不是才7點 不會是賣完了吧
記得以前大概9點多才會打佯啊~
後來硬著頭皮去敲門
得到的答案是 " 他們已經不賣早餐很久了"
老闆說:老闆娘去北部幫他兒子帶孩子
所以沒辦法再賣早餐了~~
吼~怎麼會這樣??好可惜哦~
接著帶著非常非常不捨的心情離開了蔡家早點店
吼~那我們要吃什麼?
跟b媽媽超級苦惱的想著" 要吃什麼"?
怎麼會這樣?攤手~~
就在上上個月吧
發現公司附近有台小小的發財車
每去郵局時會經過
本以為他們是賣蔥油餅之類的
那天才認真看了一下原來他們是賣高麗菜煎餅
(因為車上插著一根紅色旗子寫著"高麗菜煎餅")
一次二次經過都沒發現其實除了高麗菜煎餅
老闆還有賣別的煎餅
某天放慢速度認真看了一下高麗菜煎餅的攤子
居然看見"紅豆煎餅"四個大字
呃~ 他們也有賣紅豆煎餅哦!
那.... 下次要來試試看~
就這樣又經過一次二次
就在上星期mom買了二塊高麗菜煎餅二塊紅豆煎餅
吃了一口紅豆煎餅時 不誇張~~ 就是這個味道
這就是mom小時候吃到的味道啊~
再吃一口 那軟軟酥酥的麵粉香 + 紅豆泥
吼~ 好想回去找老闆
"請問妳可以教我做紅豆煎餅嗎?"
第二次再度光臨
mom買了五片 後來才想到忘了跟b媽媽分享
因為上次跟她千里迢迢去買紅豆煎餅
結果老闆已經半年沒開了
拍下紅豆煎餅傳給b媽媽
紅豆煎餅 好懷念 味道一樣 重點是好好吃
哪賣的?
公司旁邊而已
買來
下回你們來之前,下班再買回去
好啊!
現包現煎 等好久 下次要先打電話去訂
我剛剛買五片
太多了吧 妳一個人耶
會嗎?現在吃一片 其他的帶回家
晚餐就再吃一片 明天早上再吃一片
哈哈~~ mom是不是很捧場~
人想念的東西不一定要是山珍海味的東西
有時候只是簡單的一個味道
就算經過了40年50年
那味道不會隨著時間改變的
而是會一直停留在我們的心中
一直到老
妳有超級懷念的東西嗎?
當我們還小的時候.....