夏天到了
DIY 涼拌小菜又來囉~~
今天要分享的是" 涼拌小黃瓜"
不難   真的一點都不難
有想要試試的嗎？
COME IN PLEASE~~


需要的材料有
1.小黃瓜 六根
2.蒜頭    六顆
3.辣椒    1條
4.砂糖    3大匙
5.白醋    1大匙
6.玻璃空盒子一個
 

涼拌開始囉~
步驟1: 將小黃瓜洗乾淨後備用
          接著切段後拍碎
步驟2: 蒜頭也一樣  
          剝皮後拍碎備用
步驟3: 將辣椒切小段備用
步驟4: 將材料1 & 材料2  倒入 材料6 的空盒子裡
          接著將材料3.4.5全加入
步驟5: 將材料6 空盒子蓋緊 (請務必蓋緊.)
          然後上下左右搖一搖就OK囉~~
吼~有沒有很簡單
夏天開胃小菜--涼拌小黃瓜就大功告成囉~
 

通常MOM在製做完涼拌物之後 ex：泡菜 or 小黃瓜 or 筊白筍
會先請他們到冰箱住幾天
然後配合涼拌物出關的那天
我們會吃個咖哩飯OR 乾麵之類的一起吃
吼~一整個契合到不行
最近的涼拌小黃瓜
則是與義大利麵一起食用
吼~ papa還是一樣很棒場的喲~
所以中西合併也ok！

 
 
對了如果有小人的 
可以勘酌辣椒要不要加哦
因為na不太愛涼拌物  所以就直接跳過她
對了~辣椒通常加二條就很辣了哦
切記不要放太多了~
哈哈


涼拌mom不愛一次做太多
因為 1. 怕吃不完   2. 怕放到壞掉
就這樣做一次大概可以吃 3-4 次
其實也夠了啦
要吃下次再做就好啦~~


最近小黃瓜盛產 
1 斤 大概 30 大洋上下
或許更便宜
所以
如果你愛涼拌 也剛好愛小黃瓜
可以試著做做看哦~
因為開胃又好吃~~



 
 

          
 
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    Rainie 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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