Rainie

青木瓜百香果涼拌是一道非常簡單又美味的料理

準備的材料也非常的簡單

重點是就連製作的步驟也非常的簡單

整個來說就是佛心來的料理

準備的材料有:

1.青木瓜一顆　　2.百香果數顆　　3.鹽 二匙

4.糖 四匙　　5.玻璃罐

步驟一：首先先青木瓜的皮削掉

你可以把青木瓜剖半再削   也可以整顆拿起來削

因為女生的手不大 　　加上青木瓜的汁液太過豐盛

所以整顆青木瓜抓也抓不住

後來索性把青木瓜剖半再削皮

當然青木瓜還是會東倒西歪   但至少比剛剛好

削好皮後   直接把青木瓜肚子的籽去取

你可以直接用湯匙刮一刮就好

接著用水沖乾淨備用

步驟二：將青木瓜切成小片

青木瓜的形狀怎麼切都可以

有的人會把它刨成絲

有的人會像MOM一樣把它切成一小片

刨成絲其實也可以  還可能比較快入味

但切成小片的口感比較好　脆度也容易感受

也比較好夾

步驟三：將青木瓜切成小片後加入鹽

接著不客氣的幫青木瓜馬殺雞

抓抓抓　　抓抓抓

抓到感覺有點出水後　繼續抓抓抓

再抓到感覺手上好像有擦乳液時就差不多了

接著將青木瓜洗乾淨並瀝乾水份備用

步驟四：將百香果洗乾淨　

接著把百香果肉取出備用

步驟五：將百香果肉加上青木瓜再加上糖

然後稍微拌一拌就完成了

有沒有很簡單　　有厚

你有聽過卡滋卡滋的聲音嗎

嗯~差不多是這樣

吃起來的口感就是這樣

百香果酸酸甜甜的味道

加上青木瓜卡滋卡滋的聲音

吼～ 連小孩都要再來一盤  (NA)

不誇張   沒有開玩笑

她是連旁邊的湯汁都喝下去

剛好這季節是百香果的產季

好吃又便宜

之前都不知道百果香是一種萬搭的水果

你可以變成小菜

也可以變甜點

我們家最常出現的就是百香果加優格

吼~  好吃    這樣加也好吃

啊   也可以變飲料

百香果蜂蜜綠茶

吼~ 百香果簡直是大家的好朋友

哈~  青木瓜百香果涼拌DIY  成功～