Rainie

彰化最熱鬧的地方在員林

而員林有許多好吃+不起眼的小吃店

就小吃而言  一般人可能會覺得小吃= 吃不飽

但比起吃飽   mom更覺得好吃+合自己的口味比較重要

最近認識一位超nice的小吃店老闆

他的店外招牌上寫著肉圓跟紅油炒手

進到店內牆上會看見還有賣肉羹(飯、麵)、肉燥飯、豆腐、貢丸、餛飩湯

雖然沒幾樣   但生意超好

肉圓跟肉羹是本店的台柱

平日中午去會看見老闆跟老闆的媽媽二個人

有時候突然客人同時來的話

內用平均要等十分鐘左右  

外帶當然也要等   還要乖乖排隊  至於等多久  要看排多長

店裡沒有很多張桌子  且沒冷氣

所以通常都外帶的居多

老闆的肉圓還不錯

所以mom 的菜單是肉圓+貢丸湯

偶爾會換一下肉羹麵

他們家肉圓裡的肉   是肉圓的靈魂

肉很香很軟  

而肉圓旁邊的醬  更是肉圓的綠葉

肉圓的皮也還不錯  很Q  

三個加在一起  吼100分

雖然比不上彰化老店  阿×肉圓

但整體來說還是有3顆星

店裡的紅油抄手其實也不少人點

但MOM 不愛   所以沒點過

最近因為常去   偶爾發現老闆非常+超級的*2 有禮貌

有次外帶的客人都要排到馬路上去了

老闆還是東一句嬸啊你好、西一句叔啊你好 (台譯)

拍謝吶！要讓你們等一下哦~

一邊繼續忙著跟外帶排隊的人點餐   您好:請問您要點什麼！

抱歉！今天人比較多可能要多等一下哦

小吃攤的人情味真的太難以想像了

繼上回介紹的米台目老闆超厲害記憶力之外

這次要特別介紹肉圓老闆更厲害

某天有位外帶的客人等著等著突然問老闆一個問題

外1: 老闆請問小孩發燒要怎麼辦？

老闆:發燒就去看醫生啊

外1:那38度算不算發燒？

老闆:通常耳溫38.5半才算發燒.38度會不會是衣服穿太多  (肉羹要不要加醋)

外1:(好呀) 那如果38度就給小孩吃退燒藥可以嗎？

老闆:你要不要直接帶去給醫生看  可能還要小心是不是腸病毒 (抄手要不要加辣)

外1: (好呀)腸病毒的症狀是什麼？

老闆: 舉例幾個腸病毒症狀  接著問 你們是去哪間診所看？ (你要包什麼湯？)

外1: ○○○醫生那呀  (貢丸好了)

老闆: 哦！這樣呀   我不便批評人家的醫術  但我可以介紹你去另外一間診所

這一間診所看三次沒用的話   還可以退費哦！

外1: 哦  好呀

接著老闆又很熱心的跟外1客人講退費診所怎麼走

忙到不行的老闆   居然還可以跟客人這樣一來一往的聊天

吼~ 真的是太佩服他了

雖然非常想看這位新手媽媽到底何許人也

但還是不好意思轉頭過去看人家

聽完他們的對話    MOM也剛好吃飽了

哈哈~~

肉圓店晚上會換老闆的爸爸來顧  (二班制)

有時候下班路過會看見他們在換班

彰化肉圓/柳/紅油抄手店大推3顆星

如果你剛好來員林   也剛好喜歡老闆賣的食物

這裡會是一個不錯的選擇哦

MAP1 第一市場附近  

MAP2 謝米糕斜對面紅色招牌