那天剛好看見美食節目
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台北某家紅豆湯圓店
噗~整家人馬上被燒到
PAPA說:吼~看起來很好吃耶
NANA沒說話  因為她看呆了(只差沒流口水)
二話不說馬上走進廚房備料
準備的材料有
1.紅豆適量(約二杯米量)
2.少許的鹽(半匙)
3.水 (約700CC)
4.糖  (適量)
5.湯圓 (桂×牌)
步驟一:
→先把紅豆洗淨泡水  約五小時
妳可以晚上睡覺前先泡紅豆
隔天一早直接
→加上少許鹽  接著放入電鍋中煮
(外鍋請加一杯水)
紅豆就直接用泡過的水下去煮
(經過約半小時左右)
→電鍋跳保溫後  外鍋再加上半杯水再按一次煮
(經過約20分鐘左右)
→待電鍋再跳保溫後直接加上適量的糖
這樣就大功告成囉~
接著另煮一鍋熱水放入適量的湯圓
(一人約二顆)
那天我們家剛好有一盒芝麻跟花生湯圓
所以直接下了六顆湯圓
水滾之後加入湯圓    轉至小火
待湯圓浮至水面即可
接著瞪瞪瞪瞪~~
把我們的女主角紅豆小姐跟配角湯圓先生加在一起就可以囉
有時候飯後來上一碗
嗯~~會有幸福的感覺哦~
有興趣的朋友可以試試DIY紅豆湯圓哦~
 

 

 
 
 
 
 



 
 
 
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    Rainie 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

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