Rainie

看到上面的東西

b媽媽問：請問你是想要轉行當甜點師傅？

哈哈哈     是說甜點師傅哪這麼容易可以當呀！

完全是因為自己愛吃想吃

所以就自己動手做囉

這個是蛋糕底部　　由na一個人完成

她非常開心可以當甜點二廚

底部的參與製作更完全由她自由發揮

步驟大概告訴她之後就整個放牛吃草

但還是要叮嚀一下   這底部很重要哦   

所以一定要用心+專心的完成

生女兒在這個時候剛好派上用場

那個   幫我拿一下   (遞)

這個   幫我拿去冰箱冰一下   (衝)   麻煩用走的就好

na:還有需要什麼幫忙的嗎？

是不是    生女兒真好~

上層的奶酪餡

這是重乳酪起士蛋糕的靈魂

因為奶酪要不停的打不停的打   

從塊狀打到水滴狀才可以停

看起來很簡單   但卻非常的不容易

湯匙、筷子、打蛋器、刮棒   可以上場的全上場了

中途na還幫忙打了一會兒   她說:她的手快斷了

吼~ 想不到甜點二廚也不容易當

在大廚跟二廚手快廢了的時候

終於把重乳酪蛋糕送進烤箱了

那天也是我們第一次試做重乳酪起士蛋糕

共試做一大三小

進烤箱的同時小小擔心   會不會沒成功？？

吼~~ 如果沒成功也要認了

時間在經過了50分鐘後

瞪瞪~~~~

哈哈哈~~ 成功了耶

而且好好吃哦~~

這個大的八吋乳酪起士蛋糕

我們送給隔天生日的翊華哥哥當生日蛋糕

na非常的開心的說     這個生日蛋糕她有幫忙做哦  (底層)

下次還要不要再做？

na回: 要   下次還要再做乳酪蛋糕  (完全忘了剛剛手差點斷掉)

由於第一次試做就大成功的緣故

後來mom又做了第二次、第三次、第四次

哈哈哈~ 全部都有成功耶~

對了   如果剛好你也有興趣diy的話

可以直接上網goole 

材料、製作都很簡單哦！

重乳酪起士蛋糕大推5顆星....